Gạo Tấm Sari

Gạo Tấm Sari được trồng nhiều ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long. Với giá thành trung bình nên thích hợp cho các quán cơm chiên, bánh xèo, bánh cuốn, hoặc làm bún, phở, hủ tíu.

Đặc tính của Gạo Tấm Sari:

Hạt gạo có màu trắng trong, đều hạt, khi nấu cho cơm xốp, nở mềm.

Hướng dẫn khi sử dụng:

Về cách nấu:

• Đong gạo đủ nấu

• Vo gạo nhiều lần dưới nước sạch cho đến khi nước gạo trong

• Chế nước theo tỷ lệ 1kg gạo/1 hoặc 1,2 lít nước (tuỳ theo khẩu vị mỗi gia đình)

• Trong lúc nấu không nên mở nắp nồi cho đến khi cơm sôi được 15 phút.

Về cách bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát

• Nên bảo quản Gạo Tấm Sari trong thùng có nắp đậy, hoặc chum vại để tranh côn trùng